阳光扫过朱厚煊的脸,他没有抬手遮挡。玻璃窗的反光在墙上划出一道亮线,正好落在昨日刻下的那个圆点上。
他收起折扇,转身离开主厅。
工地还在忙碌,但他的事已经不在那里了。
真正的机器需要规则驱动,而不是砖石堆砌。
回到书房,他拍开桌面,文吏立刻推门而入,低头候命。
“拿纸笔来。”他说,“大张宣纸,十张起步。”
文吏应声去取。片刻后,一叠白纸铺在案上,墨已磨好。
朱厚煊坐下,执笔蘸墨,写下第一行字:《天上人间服务操作手册》。
这是第一件事。名字必须正式。不是口传规矩,是成文制度。
他先列大纲。
第一部分:岗位职责。
迎宾二人,立于正门两侧,着深青长袍,腰束银带。见客入门,左脚前移半步,右手轻抬至肩高,示意前行,不得言语主动搭话。
引路四人,分守三进院落转角处。穿月白色短衫,佩铜牌编号。遇客询问,答话简洁,指向明确,禁止闲聊。
茶侍八人,每包厢配一人。上茶时脚步平稳,距桌三尺停步,屈膝半蹲,托盘举至胸口高度,轻放后退。全程不抬头直视宾客。
音控两人,驻后台高台。负责铜管传声开关,依舞监手势启闭,延误一次罚俸一日。
舞监一人,立舞台侧后方。掌控全场节奏,打暗语指挥艺人换曲、更衣、退场。有权叫停演出,上报主管。
写到这里,他停下笔。
这些职位在江湖里从没出现过。没人会相信,站个位置、走条路线,也能算一门本事。
但他知道,标准化的核心,就是把不可控变成可控。
人可以换,动作不能变。
他继续写第二部分:行为规范。
所有员工面对宾客,面部保持平静,不得嬉笑,也不得冷脸。嘴角微扬即可,幅度以不露齿为限。
行礼统一用颔首,角度十五度,停留两息。鞠躬视为贬低身份,禁用。
语言话术定下三句通用回应:
“公子请慢行。”
“里面已备好,请随我来。”
“您若需要,唤一声便可。”
其余问题,一律转交对应岗位处理,不得擅自答复。
特别注明:禁止任何形式的身体接触。递物需留一尺距离,交接时目光下垂。若有宾客动手动脚,立即启动回避机制,由护卫组介入,不许硬扛。
他想到那些江湖豪客,酒后失态是常事。但这里不是让他们撒野的地方。
规矩要立得早,执行要狠。
第三部分:演出流程。
开场前一刻钟,全场熄灯。只留舞台中央一盏琉璃灯,由机关缓缓升起。
音乐起,鼓点三响,舞者登场。步伐按地砖刻线行走,误差不得超过半寸。
每支舞限时九分钟,结束时灯光渐暗,舞者退场路线固定,不得错乱。
换装间隔七分钟,后台设专人计时,超时一次扣全队赏银一成。
互动环节仅限包厢客人投银点曲。前台不设应酬,艺人不下台敬酒,不陪席,不共饮。
他一笔划掉最初写的“可适度眼神交流”,补上:眼神不得聚焦任何一位宾客,视线散于全场,如对虚空。
这不是勾栏瓦舍,是让人仰望的舞台。
第四部分:服饰标准。
舞者衣料必须用冰蚕丝混金线织成,轻薄透光但不失体面。颜色每日更换,按“五色轮转表”执行。
头饰统一用银簪嵌玉,不得私自添改。发髻高低有度,以耳垂下沿为基准线。
鞋履底厚三分,软牛皮制成,确保踏地无声。破损一双,当日即换。
所有衣物由专管洗衣仆妇登记编号,洗晒熨烫皆有记录。穿错一次,责任人罚扫庭院三日。
第五部分:应急处理。
醉酒宾客,由引路与茶侍协同引导至偏厅,不得放任其滞留主厅。若强行闹事,通知护卫组带离,记入黑名单,终身禁入。
突发争执,无论起因为何,立刻中断演出,全场灯光全亮。舞者迅速退场,音控关闭传声系统。
遇伤病情况,第一时间唤苏妩所训医侍小组入场。普通晕厥送静庐观察,内伤外伤直接转入地下密室救治,封锁消息。
每一条他都反复修改。
原写“微笑服务”,后来删去。这种地方不需要讨好,需要的是距离感。
又加了一条:所有员工入职前三日须接受礼仪训练,由他亲自审阅考核名单。不合格者退回工造组做杂役,不得再报其他岗位。
文吏在一旁誊抄,手有些抖。
这种规矩太细了,细到像在管一群木偶。
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